Hauptzuchtgebiet:   Südfrankreich zwischen Toulouse und Bordeaux

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Ausbreitung:            Weltweit, da sehr anpassungsfähig auch an sehr kalte und sehr warme Temperaturen

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Ihre Vorzüge:           -bei richtigem vertrauensvollem Umgang sehr ruhige und zufriedene Tiere

                                  -sehr schöne anzusehende Tiere

                                  -die starke Ausprägung und Entwicklung der Muskulatur, besonders im Rücken- und                                                  Keulenbereich beschert viel wertvolles und stark nachgefragtes Fleisch

                                  -die Fleischqualität ist besonders feinfaserig

                                  -dadurch braucht man nur knapp 2/3 der Zeit für die Zubereitung -> "Energiesparfleisch" 

                                  -die Schlachtkörper sind mager, Fett als Geschmacksträger wird intrazellulär eingebaut -                                         der "Speckrand" entfällt

                                  -wir verkaufen und verzehren das Fleisch mit gutem Gewissen, da die Tiere ein schönes                                            Leben haben

         

Vermarktung:           Ab Ende September wird in unserem hofeigenem Zerlegeraum Fleisch direkt an die Kunden                                     verkauft. Ab Mitte April ist Sommerpause. 

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Das System:             Jeder bekommt vom Tierkörper die gleiche Menge in gleichen Teilen

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Falls Sie am Fleisch unserer Tiere interessiert sind, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch. Gerne stehen wir Ihnen Rede und Antwort. Auch eine Herdenbesichtigung ist nach Absprache möglich.

Wenn Sie einmal auf unserer Telefonliste sind, werden Sie in regelmäßigen Abständen angerufen und gefragt, ob Sie erneut Bedarf an Rindfleisch haben.

Wenn Ihnen das System nicht zusagt werden Sie selbstverständlich sofort von der Liste genommen. Jedoch sind Sie eingeladen, einmal mit einem 10kg Probepaket an dem Projekt teilzunehmen, denn: 

Das Gute liegt oft so nah!

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Hin und wieder verkaufen wir auch ein paar Zuchtrinder oder Deckbullen. Hier haben wir uns mittlerweile der Hornloszucht verschrieben!

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